Pâtisseries orientales artisanales haut de gamme à Paris et en Île-de-France

Sam Hattal

Depuis plus de 30 ans

SAM HATTAL crée à Paris des pâtisseries orientales artisanales, 100 % naturelles et raffinées, élaborées avec passion.

Nos avantages

L'élégance du goût

Depuis 1994

Depuis 1994, l’expertise et la passion pour la pâtisserie orientale permettent de proposer des créations authentiques et maîtrisées.

100% naturel & bio

Les recettes privilégient des produits naturels soigneusement sélectionnés pour offrir des saveurs riches et équilibrées.

Fabrication artisanale

Chaque pâtisserie est réalisée à la main dans un atelier dédié, garantissant un travail minutieux et une qualité constante.
Pâtisseries orientales variées
Logo SamHattal, traiteur et pâtisseries

À propos de nous !

Depuis 1994, SAM HATTAL met son savoir-faire au service d’une pâtisserie orientale artisanale, authentique et haut de gamme. Fort de plus de 30 ans d’expérience, il élabore chacune de ses créations avec une exigence constante : privilégier des ingrédients naturels de grande qualité et apporter une touche de finesse et de modernité à chaque réalisation.

L’atelier propose des pâtisseries orientales délicates et savoureuses, entièrement réalisées de manière artisanale. Originales et revisitées, elles sont également allégées en sucre et issues d’une création très personnelle, intégrant de nouvelles saveurs. Chaque recette est pensée pour offrir une expérience gourmande unique, où se conjuguent goût, qualité et élégance.

Une sélection de nos créations signatures

Notre collection de pâtisseries

Nos Tarifs

Des créations artisanales aux saveurs raffinées, accessibles et équilibrées.

Toutes les pâtisseries aux amandes : 3€ / pièce

Pistaches, noix du Brésil, noix de cajou et noix : 4€ / pièce

La fleur du Brésil

L'alliance des saveurs et d'une texture croustillante.

Ingrédients: Noix du brésil, gingembre confit, farine, beurre, miel et sucre roux.

L'huître

Un mélange subtil et doux dans une forme originale.

Ingrédients: Amande, fraise, farine, beurre, miel et sucre roux.

Triangle aux noix

Alliance d'une tradition et de saveurs authentiques.

Ingrédients: Noix, cannelle, farine, beurre, miel et sucre roux.

Mimosa

Une bouchée douce et subtil de vanille.

Ingrédients: Amande, vanille, farine, beurre, miel et sucre roux.

Rose aux amandes

Un mélange tout en finesse inspiré de la délicatesse d'une rose.

Ingrédients: Amande, citron, farine, miel et sucre roux.

Corne d'abondance

Un mariage croquant et fondant.

Ingrédients: Pistache, farine, beurre, miel et sucre roux.

Cornet à l'orange

Acidulé, parfumé et moelleux.

Ingrédients: Amandes, orange, farine, beurre, sucre glace, miel et sucre roux.

Noisetier

Craquant et croustillant dans une forme moelleuse et originale.

Ingrédients: Noisettes, farine, beurre, miel et sucre roux.

Cœur fondant

Moelleux et fondant comme l'amour.

Ingrédients: Amande, farine, beurre, citron et sucre roux.

Tartelette figue et noix

Sablé au cœur fondant saupoudré du craquant des noix.

Ingrédients: Amandes, farine, figues, noix, beurre et sucre roux.

Macaron fruits de la passion

Revisite du macaron avec une saveur des îles.

Ingrédients: Amandes, farine, fruit de la passion, miel et sucre roux.

Clair de lune

Douceur, légèreté et moelleux.

Ingrédients: Noix de coco, farine, beurre, sucre glace, miel et sucre roux.

Cerise

L'élégance riche en saveurs.

Ingrédients: Amande, farine, beurre, citron, miel et sucre roux.

Le nombril du monde

L'originalité au fond des bois.

Ingrédients: Amande, farine, framboise et sucre roux.

Trèfle

Croustillant et croquant à la fois, dans une forme généreuse.

Ingrédients: Cacahuète, farine, beurre, miel et sucre roux.

Nid de douceur

Fondant, moelleux et doux à la fois.

Ingrédients: Amande, farine, abricot confit, beurre et sucre roux.

Noix de pécan

Unique, croquante et étonnante.

Ingrédients: Noix de pécan, farine, beurre, miel et sucre roux.

Choucajou

La noix de cajou en moelleux champignon.

Ingrédients: Noix de cajou, farine, beurre et sucre roux.

Cœur fleur de cassis

Croquant dehors et intérieurement fruité.

Ingrédients: Amandes, fruit rouge, amandes effilées, farine, beurre et sucre roux.

BananaAmande

Subtile et originale par sa forme.

Ingrédients: Amandes, bananes, farine, beurre, sucre glace et sucre roux.

Notre galerie des délices

Assortiment de pâtisseries aux amandes
Pâtisseries colorées en forme de croissant
Assortiment de pâtisseries orientales en demi-lune
Les questions fréquentes

Foire aux questions

Vos pâtisseries sont-elles artisanales ?

Oui, toutes les pâtisseries sont réalisées artisanalement dans notre atelier avec un savoir-faire développé depuis plus de 30 ans.

Les ingrédients utilisés sont-ils naturels ?

Nous privilégions des ingrédients naturels et de qualité afin de garantir des pâtisseries savoureuses et authentiques.

L’atelier est-il ouvert au public ?

Non, l’atelier n’est pas ouvert au public. Les pâtisseries sont préparées dans un espace dédié à la fabrication artisanale.

Informations

Nos horaires

Lundi au vendredi : 10h à 18h

Appelez-nous

06 10 80 53 21
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